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Higan
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tutte le info e aggiornamenti sul mondo Oriente |
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| Pacchetti
benessere di ispirazione orientale proposti dagli hotel
termali sponsor di Higan |
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Sabato 8 Aprile
2006
ore 10.00 -
13.00 Gran Caffè
delle Terme
Il corso
consentirà ai
partecipanti di
avvicinarsi al
modo orientale
di cuocere il
cibo, che, |
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diversamente dal nostro metodo
tradizionale, privilegia le
cotture veloci. |
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La maestra, Chen Xiaohva
vive in Italia da molti
anni e parla
correttamente la nostra
lingua e gestisce da
diversi anni un
ristorante nella nostra
provincia, ha già avuto
esperienza di
insegnamento in corsi
proposti dal Comune di
Padova Sarà possibile,
sotto la sua guida,
apprendere i segreti per
la preparazione di
alcuni dei piatti che
incontrano di più il
nostro gusto. |
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La
lezione prevede la lavorazione
delle seguenti pietanze:
“involtini primavera”, con
particolare cura per la
preparazione della sfoglia
croccante, ravioli, sia a base
di carne che di verdura,
partendo dalla pasta che
accoglie il ripieno, spaghetti
di soia e di riso: cosa
utilizzare per il condimento e
come cucinarli, verdura fritta:
come preparare la pastella e
come tagliare le verdure per una
cottura rapida. maiale piccante:
un piatto dal sapore esotico che
si può preparare con elementi
facilmente reperibili.
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È
richiesta quota di
partecipazione Visto che
il corso è anche
pratico, si consiglia di
indossare un grembiule
protettivo.
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Per prenotazioni e informazioni
sui prossimi corsi:
E-mail
info@Higan.com
Tel. 049 738 95 55 |
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